阿里山茶葉生產合作社2019春季優良茶競賽成績揭曉,烏龍組特等獎由名峰製茶林桂枝奪得,金萱組特等獎則由明記茶業劉曉雅拿下。今年春茶雖然受天候影響,採收期延後,產量減少三到四成,參賽茶農展現高超技術,仍有高達六成多的茶樣達到優良茶標準。(龐清廉報導)嘉義出好茶,世界第一等。2019年阿里山茶葉生產合作社春季優良茶競賽,共有221點參賽,淘汰率接近4成。今年春茶因天候乾旱少雨,影響茶菁生長採,不少茶芽生長不均,大小不一的「公孫芽」比例高,增加製茶難度和成本。阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻表示,雖然茶菁品質不一,但茶農表現優異,高達六成多達到優良茶標準,整體參賽水準相當高,籲請愛茶人士大力支持優質安全,品質最佳的阿里山高山茶。評比結果,烏龍組特等獎由名峰製茶林桂枝奪得,金萱組特等獎則由明記茶業劉曉雅拿下。特等獎每台斤售價為三萬元。阿里山茶葉生產合作社25日在仁義潭湖岸大酒店舉辦隆重頒獎典禮和茶葉展售。參與評審的茶業改良場魚池分場長黃正宗評審指出,此次參賽茶整體品質穩定,榮獲特等獎的茶葉,外觀墨綠勻整,水免蜜綠顯黃、澄清明亮,茶湯滋味甘甜飽滿豐活性。至於未入圍部份茶葉的主要缺點在於茶湯滋味淡薄、茶韻不足。阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻強調,春茶香氣重,所有茶農都與配合農委會實施「台灣農產品生產追溯條碼制度」,所有得獎茶均通過嚴格農藥殘留檢驗,安全與品質絕無問題各種得獎茶都可現場品嘗。


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